lúpulo

lú.pu.lo
substantivo masculino
BOTÂNICA planta herbácea, trepadeira, aromática, da família das Canabináceas, espontânea no hemisfério norte, utilizada na fabricação da cerveja
ORIGEM DA PALAVRA|Do latim medieval lupŭlu-
Exemplos complementares
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Exemplos complementares - up
  • A cerveja Dengo American Pilsen tem como adjuntos extratos de café e de cacau e surpreende porque manteve o estilo leve e refrescante da Pilsen, personalidade que é reforçada pelo emprego de lúpulo Citra, de característica elegantemente floral.
  • A restrição dos ingredientes ainda baniu um tipo de cerveja chamado Grut, que usava rosmaninho selvagem no lugar do lúpulo.
  • Até a forma de como o lúpulo é adicionado pode definir uma nova categoria.
  • Entre os destaques está o sanduíche de cheddar maturado no lúpulo e tomate e o feijão inglês na cerveja com torrada de pão de malte.
  • Faça uma visita e peça para ele contar como desenvolveu quase que casualmente uma variedade de lúpulo, ingrediente que dá o amargor à cerveja e, no Brasil, é todo importado.
  • Não tão bem quanto o vinho, por causa de um ingrediente que lhe é exclusivo: o lúpulo.
  • O amargor, que geralmente vem do lúpulo, é imperceptível em alguns estilos.
  • O começo do gole é bem seco, com lúpulo fazendo a comissão de frente, cítrico e herbal.
  • Para quem gosta de lúpulo, mas dispensa o excesso de amargor.
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